G-VTS01WKM1N

De lekkerste ijsjes van Italië…

Heerlijk ijsjes etenDrie plekken waar je komende zomer zeker een ijsje moet gaan eten bevinden zich in Lamezia Terme, Suzzara en Roma. Hier bevinden zich de gelaterie, ijssalons, van de winnaars van de eerste tappa, etappe, van de Gelato World Tour 2013-2014. Deze vond van 3-5 mei jongstleden plaats in Rome. De Gran Finale vindt in september plaats in Rimini. De Gelato World Tour gaat door naar Noord-Amerika, Spanje, Duitsland, Latijns-Amerika, Azië, Midden Oosten, Oceanië…

De winnaars in Rome zijn:

Eerste plaats:
smaak Cuor di Brontolo, door Maestro Gelatiere Francesco Mastroianni van Gelateria il Cantagalli in Lamezia Terme, provincia Catanzaro, regione Calabria

Tweede plaats:
Pistacchio, door Maestro Gelatiere Giuseppe lancierini  van Gelateria Fiore in Suzzara, provincia Mantova, regione Lombardia

Derde plaats:
Delizia all’arancia, door Maestro Emanuele Montana van Gelateria Retro’ in Roma, regione Lazio

Kun je geen genoeg krijgen van ijs: er is komende maand in Florence, Rome, Turijn en Milaan een Gelato Festival.

Verder lezen over dit onderwerp:

Malgorzata’s favoriete gerecht en streek: pizzelle uit Abruzzen

Malgorzata Golko is helder over haar favoriete Italiaanse streek en gerecht: pizzelle uit Abruzzo. Dit is haar inzending voor de prijsvraag rondom het eetleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. “Pizzelle uit Abruzzen is mijn favoriete gerecht. Deze wafels zijn heel snel te maken en erg lekker! Ze bevatten ook weinig ingrediënten: bloem,

Saskia’s favoriete streek en gerecht: Napels en Amalfi, insalata caprese

Saskia van den Berg is helder over haar favoriete Italiaanse streek en gerecht: Napels, Amalfi, Insalata caprese. Elk restaurant heeft zijn eigen invulling, zo blijkt uit haar inzending voor de prijsvraag rondom het eetleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. “Ik houd van simpel en goed. Voor mij geen liflafjes en gezeur. In

Heidy kan niet kiezen… favoriet gerecht en streek

Als Heidy van Daal wordt gevraagd naar haar favoriete Italiaanse streek en gerecht, lijkt ze niet te kunnen kiezen. Dit is haar inzending voor de prijsvraag rondom het eetleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. Een opsomming van heel wat heerlijkheden: “Mijn favoriete streken in Italië zijn Zuid-Tirol, Trentino, Veneto, Brescia en Lombardije.

Italia con gusto e amore – Annet Daems

Annet Daems doet dat waar iedereen ongetwijfeld van droomt: ze maakt een roadtrip naar de roots van de Italiaanse keuken. Da invidiare, om jaloers op te worden. Je reist met haar mee als je het kleurrijke eet-leesboek ziet. Het 394 pagina’s dikke boek staat vol wetenswaardigheden, interviews, recepten en smakelijke foto’s. Daems legt voor haar

Auto huren in Italië – 3 nuttige tips

Een auto huren in Italië: vaak wordt deze optie aangeboden nadat je je vliegticket hebt geboekt. Dat lijkt op het eerste oog aantrekkelijk, maar is dat het ook? Uiteindelijk blijkt het prijsverschil helemaal aan het einde van het boekingstraject mee te vallen. Als je bovendien de kleine lettertjes vergelijkt, zie je dat je ter plekke

Atrani op de bucketlist

Houd jij ook zo van Italië en van Kerstmis en kerstversiering? Zet dan het borgo, dorpje, Atrani op je wensenlijstje. Het ligt aan de Amalfitaanse kust in Campania, onder Napels. De bovenop elkaar gestapeld en tegen de klifrotsen aangebouwde huisjes zijn altijd al een pareltje om te zien. Maar met de feestdagen is het mogelijk

Pizza Google Doodle – online spel

Ben je een liefhebber van pizza, Italië en/of van spelletjes? Duik dan eens in de Google Pizza Doodle. Google lanceerde het spelletje op 6 december 2021.  Wie op die dag een zoekopdracht invoerde in de zoekmachine, zag een Google Doodle gewijd aan de pizza. Het was tegelijkertijd de lancering van een online pizza puzzel. Pizzabakken

Wat is Italië zonder risotto? Niets!

Carlo Cracco… misschien heb je er niet eerder van gehoord, maar als meervoudig chef stellato hij heeft aanzien in Italia. Naast chefkok is hij ook scrittore, schrijver. En is ie een echte ambassadeur van de Italiaanse keuken. Bovendien maar wat orgoglioso, trots, op het Made in italiy. De in 1965 geboren Cracco startte zijn carrière

Nieuw kookboek ‘Med’ van Claudia Roden: eenvoudig verrassend

Eindelijk is er dan, na 25 jaar, weer een nieuw kookboek van Claudia Roden. Ze ging op zoek naar recepturen, testte de gerechten en verwerkte de bijbehorende verhalen uit de mediterrane landen. Het levert een heerlijk kookboek op waarmee je op de bank ploft om te lezen en je te laten meevoeren in haar ervaringen,

Lieve woordjes Italiaans

Je zult in deze tijd toch maar single zijn… Hoe kun je iemand nieuws ontmoeten als kroegen gesloten zijn, evenementen niet doorgaan, je wordt geacht zoveel mogelijk thuis te werken… Schermpjes, schermpjes, schermpjes vormen niet de oplossing voor de huidhonger die menigeen heeft. Al die abbracci, omhelzingen, uit het navolgende filmpje… Het lijkt wel een

Vorige Volgende