G-VTS01WKM1N

Italia con gusto e amore – Annet Daems

Annet Daems doet dat waar iedereen ongetwijfeld van droomt: ze maakt een roadtrip naar de roots van de Italiaanse keuken. Da invidiare, om jaloers op te worden. Je reist met haar mee als je het kleurrijke eet-leesboek ziet. Het 394 pagina’s dikke boek staat vol wetenswaardigheden, interviews, recepten en smakelijke foto’s.

Daems legt voor haar bezoek aan de 20 regioni zo’n 23.00 km voor af in 7 maanden. Ze kiest ervoor om de platgetreden paden te laten voor wat ze zijn en gaat op zoek naar bijzondere lekkernijen. Ze spreekt met Italianen die bezeten zijn van hun culinaire erfgoed. En tekent de verhalen op van gepassioneerde Italianen voor wie het leven draait rond lekker en verantwoord eten! Al met al een kleurrijk en lekker boek om mee op de bank of in de keuken te kruipen!

Bekijk een leesfragment!

Prijsvraag Italia con gusto e amore


De prijsvraag is achter de rug en leverde heel veel toffe inzendingen en foto’s op. Bekijk de favoriete streken en gerechten van de vijf prijswinnaars:

Niet gewonnen? Dan kun je Italia con Gusto e Amore natuurlijk ook gewoon in de boekwinkel of online kopen.
€ 39,99
394 pagina’s, hardcover
ISBN 9789401486699

Verder lezen over dit onderwerp:

Alsof je familie het regelt…

Ik ken ze al 15 jaar. Tina Altieri en haar man Lex Raymakers. Zij calabrese, hij olandese. Ik heb ze klein zien beginnen met Enotria Travel en in de loop der jaren groot zien worden en uit zien groeien tot Italiëspecialist. Zij had voor ogen dat ze het toen nog redelijk onontgonnen Zuid-Italië bekend wilde

Kerststal van zand

In de Noord-Italiaanse badplaats Lignano (provincia di Udine) houden ze van zand. ’s Zomers is het er een drukte van jewelste, waarbij iedere toerist zijn eigen voorkeur heeft voor waar in Lignano hij neerstrijkt. De een gaat naar Lignano Pineta, waar de pijnboombossen staan; de ander kiest voor Lignano Sabbiadoro. Ook ’s winters doet de

Strada delle 52 gallerie

Houd je van outdoor, hiken en van fotograferen? Zet dan de Strada delle 52 gallerie op je verlanglijstje. Un percorso da non farsi sfuggire, een wandeling die je niet mag missen. De prachtige bergwandeling voert je door 52 tunnels die zijn scavati nella roccia, in rotsen uitgehakt. Locatie: Monte Pasubio, regione Veneto, in de Piccole

Agriturismo Al Sambuco

Agriturismo al Sambuco Toscana, Lucca, Piazza al Serchio 3 appartementen, 9 kamers, variërend van 1 tot 24 personen Prijs op aanvraag De rustig gelegen en met zorg gerestaureerde agriturismo ligt in het hart van Garfagnana, een prachtige bergachtige, ruige streek bij Lucca.  

Abruzzo: voor wie houdt van rust en ruimte

Abruzzo [De Abruzzen] heeft mijn hart gestolen. Het is een ruig, onherbergzaam gewest, waar de tijd stil lijkt te hebben gestaan. Het ligt ten oosten van Rome maar doet in niets denken aan de hektiek van la città eterna. Kortom: een aanrader voor wie houdt van rust en ruimte. Abruzzo timmert hard aan de weg

Je eigen terrazzo-tafelblad maken, hoe cool is dat!?

In de jaren twintig van de vorige eeuw kwamen heel wat Noord-Italianen naar Nederland. Een van de beroepen die zij beoefenden, was die van terrazziere, terrazzo-werker. In tal van kerken maar ook in huizen uit de jaren dertig stortten zij de vloer. Je weet wel, die gespikkelde vloeren, veelal in zwart-wit. Claudia’s opa was terrazziere,

Dierendag Italiaanse uitvinding

Weinigen weten dat Werelddierendag een Italiaanse oorsprong heeft. Vier oktober is namelijk de sterfdag van Franciscus van Assisi die bekend stond als groot dierenvriend. Hij zette zich niet alleen in voor dieren maar ook voor het wel en wee van zieke mensen. San Francesco stierf op 44-jarige leeftijd in 1226, twee jaar later werd hij

I love Alfa Romeo – Spettacolo sportivo

Als ik aan Alfa Romeo denk, dan denk ik aan mijn vader. Als échte Italiaan was ie op-en-top chauvinistisch. Er kwam dan ook geen andere auto in dan een Italiaan. Eerst Fiat, maar dat kan ik me niet echt herinneren, daar was ik te klein voor, en daarna Alfa. En nu ik ouder ben, snap

Populaire Italiaanse kindernamen

Aspetti? Ben je in blijde verwachting? En ben je op zoek naar een leuke naam voor il tuo piccino, jouw kleintje? Wellicht heb je dan iets aan het lijstje van meest populaire jongens- en meisjesnamen in Italië. Mocht je denken dan de lijst fouten bevat: Andrea is in Italië, net als Simone, een jongensnaam, écht

Het verschil tussen Italianen en Duitsers

Bruno Bozzetto, bekend van zijn tekenfilmpje over het verschil tussen Italianen en Europeanen, heeft er ook eentje over het verschil tussen Italianen en Duitsers. Kijk mee en geniet!

Vorige Volgende