Carolina Millin-Dagevos kiest Abruzzo en Toscane als favoriete regione en Spaghetti Carbonara uit Toscane als favoriet gerecht. Ze deelt haar familierecept ervan als inzending van de prijsvraag rondom het etleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. “Het is moeilijk om te kiezen omdat ik in de Abruzzen heb gewoond. Vlakbij de Gran Sasso … Lees meer
Malgorzata Golko is helder over haar favoriete Italiaanse streek en gerecht: pizzelle uit Abruzzo. Dit is haar inzending voor de prijsvraag rondom het eetleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. “Pizzelle uit Abruzzen is mijn favoriete gerecht. Deze wafels zijn heel snel te maken en erg lekker! Ze bevatten ook weinig ingrediënten: bloem, … Lees meer
Saskia van den Berg is helder over haar favoriete Italiaanse streek en gerecht: Napels, Amalfi, Insalata caprese. Elk restaurant heeft zijn eigen invulling, zo blijkt uit haar inzending voor de prijsvraag rondom het eetleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. “Ik houd van simpel en goed. Voor mij geen liflafjes en gezeur. In … Lees meer
Als Heidy van Daal wordt gevraagd naar haar favoriete Italiaanse streek en gerecht, lijkt ze niet te kunnen kiezen. Dit is haar inzending voor de prijsvraag rondom het eetleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. Een opsomming van heel wat heerlijkheden: “Mijn favoriete streken in Italië zijn Zuid-Tirol, Trentino, Veneto, Brescia en Lombardije. … Lees meer
Annet Daems doet dat waar iedereen ongetwijfeld van droomt: ze maakt een roadtrip naar de roots van de Italiaanse keuken. Da invidiare, om jaloers op te worden. Je reist met haar mee als je het kleurrijke eet-leesboek ziet. Het 394 pagina’s dikke boek staat vol wetenswaardigheden, interviews, recepten en smakelijke foto’s. Daems legt voor haar … Lees meer
Er zijn twee dingen waar Nederlanders dol op zijn: kamperen én Toscane. Een mooie aanleiding om er een ItaliëTip aan te wijden. Kamperen in Toscane kan op tal van manieren. De eerste gedachte gaat vaak uit naar het strand, maar het voordeel van kamperen in het binnenland van Toscane is dat je bewegingscirkel verdubbelt. En … Lees meer
Het najaar is een prachtige periode om op vakantie te gaan naar Umbria. De temperatuur is heel wat langer aangenaam dan in Nederland, de warme herfstkleuren doen hun intrede. Én er zijn heel wat bijzondere, vooral culinaire evenementen. Alles wat er aan komt aan kilo’s, kun je er vervolgens af fietsen. Bekijk de tips en … Lees meer
Ben jij dol op bergen, wandelen en wijn? Heb jij zin om er deze herfst nog even tussenuit te piepen, en iets bijzonders mee te maken? Dan mag je deze twee Italiëtips van Sytske niet overslaan. Op 24 september en 16 oktober 2022 zijn namelijk twee bijzondere evenementen in respectievelijk Val di Fiemme en het … Lees meer
Schade aan de huurauto! Dat is wel het laatste waar je op zit te wachten tijdens je vakantie. Maar het kan gebeuren; een ongeluk zit immers in een klein hoekje. Bovendien kan er tijdens de huurperiode een kras op of deuk in je auto komen zonder dat je er zelf schuld aan hebt. Wat dan? … Lees meer
Met de warmte die Italië alweer een hele tijd teistert, is een fietstochtje een fijne manier om een beetje te rinfrescare, af te koelen. Een licht briesje kan al verlichting van de warmte geven. Casco (helm) of petje op het hoofd, goed insmeren met crema solare, zonnebrand en fietsen maar! In Valle Umbra kun je … Lees meer
Luigi rijdt motor en heeft al vaker een trip naar Italië gemaakt. Eenmaal aangekomen in Italië begint het echt leuke werk. Hoe vindt hij mooie routes? Of hoe zet hij zijn motortochten uit? Een voor niet motorrijders wellicht verrassend antwoord: “De routes plan ik eigenlijk nauwelijks, ik zie wel waar de weg me brengt. Ik … Lees meer
