G-VTS01WKM1N

Spotify als kookwekker voor perfecte pasta

Pasta © Italia PromotionHet geheim van een goede pasta zit ‘m ook in de kooktijd. Je kunt de tempo di cottura wel op de verpakking zetten, maar je kunt het ook nóg gemakkelijker maken. Namelijk door een playlist te kiezen op Spotify met precies de juiste lengte. Het bekende Italiaanse pastamerk Barilla biedt acht verschillende Playlist Timers aan die fungeren als contaminuti, kookwekker.

Op de digitale muziekservice staan de acht afspeellijsten die elk negen tot elf minuten duren. Ze vertegenwoordigen de vier meest populaire generi musicali, muzieksoorten, in Italië, namelijk pop, hiphop, Indie en ‘gouwe ouwe’.

Bij elk van de vier meest populaire pastasoorten spaghetti, linguine, fusilli en penne heb je keuze uit twee verschillende muziekstijlen. Doe de pasta in de pan, kies de corresponderende afspeellijst en geniet van de muziek. Houdt de muziek op, dan weet je dat het tijd is om de pasta af te gieten. Buon appetito!

Spaghetti nr 5

Mixtape Spaghetti: 5 liedjes, 9 minuten, Hip Hop                            
Top Hits Spaghetti
: 5 liedjes, 9 minuten, Pop

Fusillli nr 98

Boom Bap Fusilli: 5 liedjes, 11 minuten, Hip Hop                              
Timeless Emotion Fusilli
, 6 liedjes, 11 minuten, Classics

Penne Rigate nr 73

Pleasant Melancholy Penne: 5 liedjes, 11 minuten, Indie             
Best Song Penne
, 5 liedjes, 9 minuten, Pop

Linguine nr 13

Moody Day Linguine, 5 liedjes, 10 minuten, Indie
Simply Classics Linguine, 5 liedjes, 10 minuten, Classics

De afspeellijsten bieden een mix van internationale en Italiaanse muziek; de nummers zullen regelmatig worden aangepast zodat pasta koken leuk blijft. De cover die elke playlist siert, is ontworpen door een Italiaanse kunstenaar.

Dit initiatief klinkt als muziek in de oren van Italiëliefhebbers, al zijn de linguine nr 13 helaas niet verkrijgbaar in de Nederlandse supermarkten…

Verder lezen over dit onderwerp:

Wat is het állerállerlekkerste eten van Italië

Vragend naar het allerlekkerste van Italië werden we niet alleen bedolven onder tips van allerallerlekkerste restaurants, ook volgden heel wat squisitezze, lekkernijen. Ti viene l’acquolina in bocca? Loopt het water je al in de mond? Natuurlijk valt er over smaak niet te twisten. Bekijk daarom ook de tips onderaan de pagina. Bruschetta met Nduja Mikkie

Vakantie in Italië nóg lekkerder met de gids ‘Lekker Italië’

De Lonely Planet Culnaire gids Lekker Italië: geen droge kost, maar een kleurrijke, met foto’s doorspekte gids met info over eten, drinken, gebruiken etc. Dat smaakt naar meer! Als je voor het eerst op vakantie naar Italië gaat, is dat lekker. Je kunt dan onmogelijk vermoeden wat een enorme verscheidenheid il belpaese biedt. Niet alleen

Kookboek Veganissima – Luna Trapani

Gezond oud worden, wie wil dat niet. Met voeding heb je daar deels invloed op. Meer plantaardig voedsel eten, betekent dat de kans op hart- en vaatziekten kleiner wordt. Vegan eten is goed voor je gewicht, verlaagt de kans op ziekten en alta pressione, hoge bloeddruk. Doordat er minder dieren nodig zijn, draag je bovendien

Belinda’s Italiaans bakboek: de heerlijkste bakrecepten uit de Italiaanse keuken

Elke Italiaanse regione heeft wel zijn eigen brood, pizza’s, koekjes, dolci. Denk maar aan schiacciata uit Firenze, Panforte uit Siena, Cannoli uit Sicilia of Panettone uit Milano en Pandoro uit Verona. Houd je van bakken, en van hartig en zoet, maak dan ruimte vrij in je boekenkast. Belinda MacDonalds bakboek staat vol met heerlijke Italiaanse

Jutha’s favoriete streek en gerecht: Toscane, ribollita, pappa al pomodoro

Jutha Bakker kan niet kiezen uit twee Toscaanse soepen. Ze vindt ze beide hartverwarmend lekker en een mooie oplossing om voedselversplling tegen te gaan. Dit is haar inzending voor de prijsvraag van het eetleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. “Tijdens onze vakanties in Toscane maakten we voor het eerst kennis met typische

Carolina’s favoriete gerecht: Spaghetti Carbonara uit de Mugello

Carolina Millin-Dagevos kiest Abruzzo en Toscane als favoriete regione en Spaghetti Carbonara uit Toscane als favoriet gerecht. Ze deelt haar familierecept ervan als inzending van de prijsvraag rondom het etleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. “Het is moeilijk om te kiezen omdat ik in de Abruzzen heb gewoond. Vlakbij de Gran Sasso

Malgorzata’s favoriete gerecht en streek: pizzelle uit Abruzzen

Malgorzata Golko is helder over haar favoriete Italiaanse streek en gerecht: pizzelle uit Abruzzo. Dit is haar inzending voor de prijsvraag rondom het eetleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. “Pizzelle uit Abruzzen is mijn favoriete gerecht. Deze wafels zijn heel snel te maken en erg lekker! Ze bevatten ook weinig ingrediënten: bloem,

Saskia’s favoriete streek en gerecht: Napels en Amalfi, insalata caprese

Saskia van den Berg is helder over haar favoriete Italiaanse streek en gerecht: Napels, Amalfi, Insalata caprese. Elk restaurant heeft zijn eigen invulling, zo blijkt uit haar inzending voor de prijsvraag rondom het eetleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. “Ik houd van simpel en goed. Voor mij geen liflafjes en gezeur. In

Heidy kan niet kiezen… favoriet gerecht en streek

Als Heidy van Daal wordt gevraagd naar haar favoriete Italiaanse streek en gerecht, lijkt ze niet te kunnen kiezen. Dit is haar inzending voor de prijsvraag rondom het eetleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. Een opsomming van heel wat heerlijkheden: “Mijn favoriete streken in Italië zijn Zuid-Tirol, Trentino, Veneto, Brescia en Lombardije.

Wat is Italië zonder risotto? Niets!

Carlo Cracco… misschien heb je er niet eerder van gehoord, maar als meervoudig chef stellato hij heeft aanzien in Italia. Naast chefkok is hij ook scrittore, schrijver. En is ie een echte ambassadeur van de Italiaanse keuken. Bovendien maar wat orgoglioso, trots, op het Made in italiy. De in 1965 geboren Cracco startte zijn carrière