Dé Italiaanse restaurantgids

De Italiaanse restaurantgids A Tavola laat je in woord en beeld kennismaken met 159 Italiaanse restaurants in Nederland. De gids bevat ook adressen waar Italiaanse delicatessen, koffie, pizza, wijn en ijs worden verkocht. De restaurants worden ingedeeld binnen de categorie ‘top’restaurants, ‘beste’ of ‘betere’ restaurants. De adressen van de uitverkoren restaurants zijn per provincie ingedeeld en voorzien van praktische informatie over onder andere het menu, de wijnkaart en de chef. 

‘A Tavola’ is samengesteld door de redactie van magazine ‘De Smaak van Italië’ en biedt een selectie van de betere en beste restaurants, handig per provincie ingedeeld. Daarnaast biedt de gids ook een selectie van de betere pizzeria’s, ijssalons, koffiebars, wijn- en delicatessenwinkels. Dat maakt ‘A Tavola’ tot de meest complete culinaire Italiaanse gids van Nederland. De restaurantgids heeft een luxe uitstraling. 

De restaurantkeuze is gebaseerd op de ervaring van het magazine zelf, aangevuld met waarderingen van consumenten en professionals. Ook zijn de bevindingen meegenomen van het team van het internationale kwaliteitskeurmerk Marchio Ospitalità Italiana, dat door de Italiaanse kamer van Koophandel wordt gehanteerd.

Paperback, 239 pagina’s 

 

Verder lezen over dit onderwerp:

Italië foto aan de muur

Om Italie.nl door deze lastige tijd heen te loodsen, kregen we de tip om mijn Italië foto’s te verkopen. Dat zou de achterblijvende reclame-inkomsten moeten compenseren. Je ziet de foto’s regelmatig voorbij komen op Italie.nl of ItalieTips.nl. Het zijn foto’s die ik maak op mijn reizen door Italië. De keuze voor de eerste vijf foto’s

Spotify als kookwekker voor perfecte pasta

Het geheim van een goede pasta zit ‘m ook in de kooktijd. Je kunt de tempo di cottura wel op de verpakking zetten, maar je kunt het ook nóg gemakkelijker maken. Namelijk door een playlist te kiezen op Spotify met precies de juiste lengte. Het bekende Italiaanse pastamerk Barilla biedt acht verschillende Playlist Timers aan

Proef, ruik, voel en waan je in Valtellina

Wat is het toch bijzonder wat je smaakpapillen met je kunnen doen… Op het moment dat ik de verschillende soorten Bresaola, kaas en wijn uit Valtellina proef, ruik en voel tijdens een online Zoom-proeverij, kan ik niet vermoeden wat de uitwerking is. Namelijk dat de retrogusto, nasmaak en afdronk, zich niet beperkt tot de producten

Italiaanse natuur- en oranjewijnen

Al heel wat jaren ken ik Josje van Oostrom, wijnspecialiste, sommelier. Toen ik las over haar wijnproeverij en masterclass over Italiaanse oranjewijn en natuurwijn, wilde ik er als wijnliefhebber meer van weten. Josje is gastronoom sommelier opgeleid vanuit de officiële Associazione Italiana Sommelier. Wat is oranjewijn eigenlijk, vraag ik haar. “Oranjewijn is inderdaad een naam

Mijn favoriete Italië foto geprint in 3D

Afgelopen zomer was een vreemde… Van kindsaf aan ga ik naar ons familiehuis in Tauriano. De laatste twintig jaar zelfs iedere zomer. Deze zomer niet. Corona had op ons gezin een grote impact, zowel privé als werkgerelateerd. De broekriem werd aangesnoerd. En dan is op vakantie gaan toch een luxe. Wat mis ik ons dorp

Ode aan Aku

Twaalf jaar geleden maak ik in de bergen van Valle d’Aosta een indrukwekkende wandeling. Bijna bij de rifugio aan het voet van de gletsjer kom ik erachter dat de zool van mijn bergschoenen is losgelaten. Al klepperend, mijn voet extra hoog optrekkend om niet over de losgelaten zool te struikelen, kom ik aan bij die

Rossana crème

Het is niet voor het eerst dat er een Italiaans recept in een krant staat waarbij vervolgens een van de ingrediënten lastig te verkrijgen is. Vandaag is het weer zo’n dag. Gevolg: gefrustreerde mensen die een ingrediënt maar niet kunnen vinden en die per mail of telefoon contact opnemen. Alsof wij hier op kantoor alwetend

Win vrijkaartjes voor docu ‘Christo: Walking on Water’

Vanaf donderdag 23 mei draait de heerlijke documentaire ‘Christo: Walking on Water’ in de Nederlandse filmtheaters. Het Lago d’Iseo [Iseo meer] speelt daarin een grote rol. De docu gaat namelijk over het grootse kunstwerk The Floating Piers. In 2016 liepen daar in 16 dagen tijd maar liefst 1,2 miljoen mensen overheen. Zoals je ook in

De hoogste tijd voor een liefdesverklaring…

Valentijnsdag is voor velen il momento om de liefde te verklaren. È ora, het is de hoogste tijd, om je (geheime) amore te laten weten dat je om haar (of hem) geeft. Dat start natuurlijk met een dichiarazione d’amore, liefdesverklaring. Hoe ga je dat doen? Kies je voor een kaart zonder afzender, dus anoniem, schrijf

Workshop Mozaïek bij Lily van Nunen, mozaïekkunstenaar

Wil je in korte tijd veel leren en een imponerend mozaïek maken, schrijf je dan in voor een van de twee mozaïekweken bij Casa di Mozaïek in Italië. Een week lang dompel je je onder in de bijzondere wereld van het mozaïek. Je maakt een eigen werk, bezoekt de internationaal vermaarde mozaïek-school in Spilimbergo (regione

Vorige Volgende