Dé Italiaanse kookbijbel, Il cucchiaio d’argento, De Zilveren Lepel, is er in een nieuw jasje! Van het geweldige kookboek zijn in Nederland meer dan 1 miljoen exemplaren verkocht. Heb jij ‘m ook?
De Zilveren Lepel
Verder lezen over dit onderwerp:
Open je ogen en droom in Madonna di Campiglio
Madonna di Campiglio: ik had er al vaak over gehoord en gelezen. Hét wintersportoord voor le-chique-de-friemel waarvan ik dacht dat het niet zou zijn weggelegd voor gewone stervelingen zoals ikzelf. ’s Zomers zou het er anders zijn, zo werd me verzekerd. En dat klopt als een bus! De slogan apri gli occhi e sogna, open
10 tips voor het huren van een scooter in Italië
Een wellicht nieuwe dimensie voor een dagtrip tijdens of invulling van je vakantie in Italië, is het huren van een scooter. Je voelt de warme zon op je huid, de wind langs je lijf, je geniet van de langzaam aan je voorbijtrekkende natuur… Je meandert op je Vespa of Piaggio over splendide stradine, prachtige weggetjes,
’s werelds beste restaurant is in Italië
Sinds 13 juni 2016 ligt il miglior ristorante al mondo, het beste restaurant ter wereld, in Italia, in de Via Stella 22 in Modena om precies te zijn. De eer is aan Osteria Francescana ten deel gevallen. De premiazione, prijsuitreiking, vond plaats tijdens de 15e editie van de prestigieuze verkiezing van ‘The World’s 50 Best
Must sees in Toscane
Als er een streek in Italië is waar iemand een beeld van heeft zonder er te zijn geweest, is het Toscane wel. Glooiende heuvels, sfeervolle stadjes, lang gerekte stranden. Er is zoveel te zien dat je vooraf goed moet plannen welke must sees je wil zien. Er zijn een aantal steden die je eigenlijk niet
De Azzurri op het EK 2016
Het EK 2016 start op vrijdag 10 juni. Nederland ontbreekt, maar de Azzurri, het Italiaanse Nationale voetbalteam, is weer van de partij. Nieuw bij dit campionato europeo is dat de eindronde voor het eerst met 24 landen wordt gespeeld. Italië is ingedeeld in de girone, groep, bij België, Zweden en Ierland. Spannend dus! Het speelschema
Asperges op z’n Italiaans
Asparagi, asperges, zijn één van de meest geliefde groenten in Italia. Traditioneel wordt l’oro bianco, het witte goud, geserveerd met olie en citroensap en worden ze koud gegeten. Er worden verschillende soorten asperges verbouwd, dikke, dunne, witte, paarse, groene én wilde. DOP asperges uit Bassano Volgens kenners komen de beste asparagi uit Bassano in de
Voordelig naar de Cinque Terre
De Cinque Terre zijn indrukwekkend mooi. Zó mooi dat je in de loop van 2016 mogelijk alleen nog toegang hebt na aanschaf van de Cinque Terre Card. Reden hiervoor is de immense drukte tijdens het seizoen waarover we eerder berichtten; elk jaar kunnen deze dorpjes in Liguria [Ligurië] rekenen op meer dan twee-en-een-half miljoen turisti.
Toeristenstop voor de Cinque Terre?
Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola en Riomaggiore. Er zijn plaatsen in de wereld die je gezien móet hebben. Eén van die plekken is de Cinque Terre, vijf idyllische borghi, dorpjes, die tegen de rotsachtige kust lijken geplakt van de regione Liguria [Ligurië], tussen La Spezia en Genova [Genua]. Ze zijn alleen per trein of te
Mobieltje aan of uit tijdens Italiaans etentje?
Tafelen in Italië is méér dan eten alleen. Hoe gaat de Italiaan dan om met zijn telefonino? Uit recent onderzoek is gebleken dat 57% van de Italianen aan de eettafel zijn mobieltje niet gebruikt. In Nederland is dat slechts 27%. Wat daarbij opvalt, is dat het vooral veel giovani, jongeren, zijn die hun smartphone dan
Unilever neemt Grom over
Het ondernemersavontuur van twee dertigers met hun gelato artigianale, ambachtelijk geproduceerd ijs, maakt een opmerkelijke wending: Grom is overgenomen door Unilever! A fulmine a ciel sereno, als donderslag bij heldere hemel, was daar in 2003 opeens Grom op het Piazza Paleocapa in het centrum van Torino [Turijn]. Het was eigenlijk meer een bugigattolo, berghok, dan