De beroemdste bars van Italië

caffe_greco_romaSoms kom je ze bij toeval tegen. Soms hoor je er pas na je vakantie over. En baal je dat je het niet eerder wist. Je hebt immers écht wat gemist! We hebben het over de locali storici.

Het gaat om restaurants, hotels, bars die geschiedenis hebben geschreven. Bekijk de volgende keer voordat je op vakantie gaat maar eens de website van Locali Storici. Daar staan ze allemaal gerangschikt op alfabetische plaatsnaamvolgorde.

Met regelmaat van de klok halen de locali storici top tien lijstjes van bekende reisgidsen of websites. Gaat het om de beste bars ter wereld, staan de volgende drie locali storici steevast in de top 10:

Antico Caffè Greco in Roma

In Antico Caffè Greco in Roma komen al 250 jaar lang beroemdheden op de koffie. Van Liszt tot Goethe, van Wagner tot Stendhal, van Casanova tot Buffalo Bill. Naar verluidt wordt een kardinaal die er gaat zitten later paus. Althans, zo verging het Gioacchino Pecci, de latere Paus Leone XIII. Je kijkt er overigens je ogen uit: je staat oog in oog met een van de grootste privé kunstcollecties ter wereld!

Gran Caffè Gambrinus in Napoli

Gran Caffè Gambrinus in Napoli bestaat sinds 1890. Het rekent de Ierse auteur Oscar Wilde, Amerikaanse schrijver en journalist Ernest Hemingway, de Franse filosoof en schrijver Jean-Paul Sartre en tal van anderen tot zijn wereldberoemde gasten.

Caffè Florian in Venezia

Caffè Florian in Venezia was ‘het stamcafé’ van Casanova. Maar ook andere illustere personages zoals de Duitse wetenschapper en schrijver Goethe en de Zwitserse filosiif Rousseau schoven aan voor een bakkie leut.

Je kunt de website raadplegen voor de andere bijzondere gelegenheden, ook als je in Italia bent ook de gids ‘Locali Storici d’Italia’ op de kop tikken. De gids van 2015 telt meer dan 240 oudste en meest prestigieuze hotels, restaurants, trattorie, patisserieën, literaire cafés van de Italiaanse geschiedenis. Menig protagonista, beroemdheid, ging je voor. Je schaart je dus in select gezelschap.

Ben je geboeid door de geschiedenis van de eenwording van Italia, bekijk dan de lijst met locali storici die daarbij een rol hebben gespeeld. Deze lijst is ter gelegenheid van de 150e verjaardag van de Unità d’ Italia in 2011 samengesteld.

Verder lezen over dit onderwerp:

Paleis in Torino

“Venaria Reale in Torino huisvest dit jaar meerdere tentoonstellingen naar aanleiding van 150 jaar Italië. Maar ook het Koninklijk Paleis op zich is meer dan de moeite waard.” Gemaakt door Luc Bosmans

Panettone

Wil je Capodanno, het nieuwe jaar, en Natale, kerst, op z'n Italiaans vieren? Zorg dan dat je op zijn minst een panettone in huis hebt. Dit is een soort goudgele ronde cake, gevuld met sukade, rozijnen en gesuikerde vruchten en al eeuwen het traditionele kerstgebak van Milano. De populariteit breidde zich al snel uit over

Winkelparadijs Italië

Italië, het land waar fare la bella figura centraal staat, is een waar winkelparadijs voor iedere shopliefhebber. De Italiaanse steden mogen dan ook niet ontbreken op je shop-cv. Mocht je dus binnenkort naar Italie gaan en er staat een middagje shoppen op de agenda, schroom dan niet om verder te lezen. In deze special lees je

Sinterklaas in Italië

Zie ginds komt de stoomboot? Je zou wellicht niet verwachten dat Sinterklaas ook Italia aandoet, maar dat is wel degelijk het geval. Weliswaar komt hij alleen in het nord-est, noord-oosten, om preciezer te zijn, met name in Alto Adige, Südtirol, en ook alleen voor i piccini, de allerkleinsten. San Nicolò komt niet aan per stoomboot, maar

Werken in Italië

Het is zover! Je durft de gok te wagen: de Lage Landen verlaten om in Italia te gaan werken. Natuurlijk heb je je alvast van te voren georiënteerd op de werkmogelijkheden. Je weet inmiddels dat de Italiaanse arbeidsmarkt niet zo goed is als de Nederlandse, en dat je dan ook de meeste kans maakt in

Recept: Lasagne del pastore

Zoek je nog een gerecht voor de kerst? Probeer dan eens dit heerlijke kerstgerecht uit Piemonte. Ingrediënten:  400 gram lasagnebladeren 500 gram rode bietjes 300 gram ricotta 100 gram geraspte parmigiano 30 gram pecorino 1 glas droge witte wijn 1/4 liter melk salie roosmarijn olijfolie extravergine knoflook zout Bereidingswijze: Fruit de fijngesneden knoflook met wat

Risotto

Rijst en rijstgerechten vormen een vast onderdeel van vooral de Noord-Italiaanse keuken. Het meest bekende rijstgerecht is natuurlijk de risotto. Om het gerecht echt te laten lukken, is het een voorwaarde dat je werkt met de Italiaanse rijstsoorten Vialone Nano, Arborio of Carnaroli. Dit unieke rijstgerecht is in elk goed Italiaans restaurant overal ter wereld te

Paprika’s, markt, Sicilië

Gemaakt door de redactie van italie.nl    

Prachtig beeld in Pisa

“Deze foto heb ik in Pisa gemaakt. Het is een van de beelden in het Camposanto.” Gemaakt door Karin Heerschop

Recept: Bruschetta al pomodoro

Probeer eens dit heerlijk antipasti gerecht uit Puglia! Ingrediënten: 8 dikke sneden grof boerenbrood 1 teen knoflook olijfolie 2 grote rijpe tomaten 1 fijngehakte ui 4 fijngehakte ansjovisfilets zout peper Bereidingswijze: Rooster de sneden brood aan beide zijden, wrijf ze aan één kant in met de door midden gesneden teen knoflook, bestrooi ze met wat