Annet Daems doet dat waar iedereen ongetwijfeld van droomt: ze maakt een roadtrip naar de roots van de Italiaanse keuken. Da invidiare, om jaloers op te worden. Je reist met haar mee als je het kleurrijke eet-leesboek ziet. Het 394 pagina’s dikke boek staat vol wetenswaardigheden, interviews, recepten en smakelijke foto’s.
Daems legt voor haar bezoek aan de 20 regioni zo’n 23.00 km voor af in 7 maanden. Ze kiest ervoor om de platgetreden paden te laten voor wat ze zijn en gaat op zoek naar bijzondere lekkernijen. Ze spreekt met Italianen die bezeten zijn van hun culinaire erfgoed. En tekent de verhalen op van gepassioneerde Italianen voor wie het leven draait rond lekker en verantwoord eten! Al met al een kleurrijk en lekker boek om mee op de bank of in de keuken te kruipen!
Prijsvraag Italia con gusto e amore
De prijsvraag is achter de rug en leverde heel veel toffe inzendingen en foto’s op. Bekijk de favoriete streken en gerechten van de vijf prijswinnaars:
- Jutha’s favoriete streek en gerecht: Toscana, ribollita, pappa al pomodoro
- Carolina’s favoriete streek en gerecht: Abruzzo, Toscana en Spaghetti carbonara uit Mugello
- Malgorzata’s favoriete streek en gerecht: pizzelle uit Abruzzo
- Saskia’s favoriete streek en gerecht: Napels, Amalfi en insalata caprese
- Heidi kan niet kiezen
Niet gewonnen? Dan kun je Italia con Gusto e Amore natuurlijk ook gewoon in de boekwinkel of online kopen.
€ 39,99
394 pagina’s, hardcover
ISBN 9789401486699
