Heb je kinderen van een jaar of tien? Die houden ongetwijfeld van een heerlijk Italiaans ijsje. Met het zomerleesboek ‘De Gouden IJscoupe’ leren ze tal van interessante weetjes over (de geschiedenis van) van het Italiaanse gelato, schepijs! Het boek is door de kinderjury uitgeroepen tot ‘beste boek 2025’
En jouw … Lees meer
Ze zijn er nog in Nederland, die authentieke, Italiaanse ijssalons waar ter plekke ambachtelijk ijs wordt bereid. Meer dan negentig jaar geleden opent ijssalon Venezia als eerste haar deuren in Utrecht. En sinds juni 2021 staat de zorgvuldig gereconstrueerde laatste vestiging in het Openluchtmuseum in Arnhem.
Het Openluchtmuseum is een … Lees meer
Het ondernemersavontuur van twee dertigers met hun gelato artigianale, ambachtelijk geproduceerd ijs, maakt een opmerkelijke wending: Grom is overgenomen door Unilever!
A fulmine a ciel sereno, als donderslag bij heldere hemel, was daar in 2003 opeens Grom op het Piazza Paleocapa in het centrum van Torino [Turijn]. Het was … Lees meer
