Dé Italiaanse kookbijbel, Il cucchiaio d’argento, De Zilveren Lepel, is er in een nieuw jasje! Van het geweldige kookboek zijn in Nederland meer dan 1 miljoen exemplaren verkocht. Heb jij ‘m ook?
De Zilveren Lepel
Verder lezen over dit onderwerp:
Risotto non è buono se non c’è dentro un po’ d’amore…
“Risotto non è buono se non c’è dentro un po’ di amore…” “Rijst is alleen maar lekker als deze met liefde wordt bereid.” Aldus de ambasciatore die aanwezig was bij de lancering van de week van de rijst van Novara. En als je dan de gerechten proeft waarin rijst is verwerkt in combinatie met Gorgonzola, sta
Mozaiek in Friuli-Venezia Giulia
Ook voor dit jaar staan er weer leuke dingen op de planning tijdens mijn vakantie in Friuli. Een van die dingen is een bezoekje aan mensen die we hebben leren kennen omdat ze veel deden met het natuursteen en marmer. Ze bleken in Nederland uit de buurt te komen, en hebben zich inmiddels in Italia gevestigd. Ze
Wat is dat toch met Friuli en de Friulanen…
Van kindsafaan kom ik in Italia. Wat wil je: mijn ouders zijn allebei Italiaans. Nonna die bij ons inwoonde, had haar roots in Tauriano liggen, een paesino, klein dorpje, in de buurt van Spilimbergo (regione Friuli Venezia Giulia). Ik kom er nog ieder jaar en geniet nog steeds, of misschien moet ik zeggen, steeds meer!
Overnachtingshotels onderweg naar Italië
Vroeger reden we ’s zomers regelmatig in één ruk naar Italië. Was te doen, we reden om de beurt. Zoonlief sliep nog veel, dus in een uur of twaalf was je op je bestemming. We vonden het fijn niet te hoeven overnachten onderweg, want we wilden zo snel mogelijk op de bestemming zijn. Dat was vroeger… Doordat
De gevolgen van een aardbeving dragen ver…
Zojuist las ik in La Repubblica online dat er een flinke scossa di terremoto, aardbeving, was in Noord-Italië met een epicentrum in Toscana. De aardbeving met een kracht van 5.2 op de schaal van Richter heeft op 10 km diepte plaatsgevonden. Gelukkig zijn er nu (een uur na de aardbeving) bij de vigili del fuoco,
Zoethoudertips voor kinderen op vakantie in Italië
Op vakantie naar Italië is leuk voor jong en oud. Om de voorpret te verhogen, of om de lange reis in de auto door te komen, zijn er tal van leuke boeken voor de bambini, van peuter tot puber. Met onderstaand boeken en spellen die over Italië gaan, halen de kinderen meer uit de vakantie in
Tien tips voor il tuo paparino
In Italia is la festa del papà al lang en breed achter de rug. Dat was op 19 maart, op San Giuseppe. De Nederlandse papa’s moeten tot zondag 16 juni wachten. Als kind kun je natuurlijk een versje of gedicht opzeggen, daar smelt iedere vader voor. Je kunt ook de speciale Zeppole di San Giuseppe bakken. Maar
Amsterdam en Venezia gamen tegen elkaar
Op 29 mei is het kunstproject ‘The Bridge’ gestart, waarbij je vanaf het Museumplein in Amsterdam kunt kinect gamen tegen spelers uit Venezia. Je zit dus niet achter een spelcomputer, maar beweegt met je hele lichaam, zonder controller. Je speelt in tempo reale, realtime, tegen elkaar. Eccitante, spannend! In beide steden staat een groot scherm waarop de omstanders ook mee kunnen
Nat achter de oren
Ik ben nog een beetje nat achter de oren, zo lijkt het wel. En dat ondanks het feit dat ik in 1999 mijn eerste internetpassen zette voor Italie.nl. Achter de schermen waren we toen een heel dik jaar bezig om Italie.nl op te tuigen. Januari 2001 gingen we live. Een spannend moment, dat weet ik
23 mei 1992: de dag dat Giovanni Falcone werd vermoord
Vandaag komen migliaia, duizenden, studenten bijeen in Palermo om de dood van Giovanni Falcone te herdenken. Op 23 mei 1992 kwam een einde aan het leven van il giudice, de rechter. Vermoord door de maffia. Nog steeds krijg ik de rillingen als ik eraan denk…. Als je vliegt op Palermo, zal je merken dat het