Tips over Italië
vanuit een Italiaans hart maar wel met een Nederlandse blik
Met:
* Praktische tips voor je vakantie in Italië
* Minder bekende plekken die meer dan de moeite waard zijn
* Boeken, films, inspiratie in Nederland én Italië
* Italiaanse producten en cadeaus
Enne… heb jij een mooie ItalieTip? Laat het me weten!
Jutha’s favoriete streek en gerecht: Toscane, ribollita, pappa al pomodoro
Jutha Bakker kan niet kiezen uit twee Toscaanse soepen. Ze vindt ze beide hartverwarmend lekker en een mooie oplossing om voedselversplling tegen te gaan. Dit is haar inzending voor de prijsvraag van het eetleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. “Tijdens onze vakanties in Toscane maakten we voor het eerst kennis met typische
Lees meerCarolina’s favoriete gerecht: Spaghetti Carbonara uit de Mugello
Carolina Millin-Dagevos kiest Abruzzo en Toscane als favoriete regione en Spaghetti Carbonara uit Toscane als favoriet gerecht. Ze deelt haar familierecept ervan als inzending van de prijsvraag rondom het etleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. “Het is moeilijk om te kiezen omdat ik in de Abruzzen heb gewoond. Vlakbij de Gran Sasso
Lees meerMalgorzata’s favoriete gerecht en streek: pizzelle uit Abruzzen
Malgorzata Golko is helder over haar favoriete Italiaanse streek en gerecht: pizzelle uit Abruzzo. Dit is haar inzending voor de prijsvraag rondom het eetleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. “Pizzelle uit Abruzzen is mijn favoriete gerecht. Deze wafels zijn heel snel te maken en erg lekker! Ze bevatten ook weinig ingrediënten: bloem,
Lees meerSaskia’s favoriete streek en gerecht: Napels en Amalfi, insalata caprese
Saskia van den Berg is helder over haar favoriete Italiaanse streek en gerecht: Napels, Amalfi, Insalata caprese. Elk restaurant heeft zijn eigen invulling, zo blijkt uit haar inzending voor de prijsvraag rondom het eetleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. “Ik houd van simpel en goed. Voor mij geen liflafjes en gezeur. In
Lees meerHeidy kan niet kiezen… favoriet gerecht en streek
Als Heidy van Daal wordt gevraagd naar haar favoriete Italiaanse streek en gerecht, lijkt ze niet te kunnen kiezen. Dit is haar inzending voor de prijsvraag rondom het eetleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. Een opsomming van heel wat heerlijkheden: “Mijn favoriete streken in Italië zijn Zuid-Tirol, Trentino, Veneto, Brescia en Lombardije.
Lees meer