Tips over Italië
vanuit een Italiaans hart maar wel met een Nederlandse blik
Met:
* Praktische tips voor je vakantie in Italië
* Minder bekende plekken die meer dan de moeite waard zijn
* Boeken, films, inspiratie in Nederland én Italië
* Italiaanse producten en cadeaus
Enne… heb jij een mooie ItalieTip? Laat het me weten!
Carolina’s favoriete gerecht: Spaghetti Carbonara uit de Mugello
Carolina Millin-Dagevos kiest Abruzzo en Toscane als favoriete regione en Spaghetti Carbonara uit Toscane als favoriet gerecht. Ze deelt haar familierecept ervan als inzending van de prijsvraag rondom het etleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. “Het is moeilijk om te kiezen omdat ik in de Abruzzen heb gewoond. Vlakbij de Gran Sasso
Lees meerMalgorzata’s favoriete gerecht en streek: pizzelle uit Abruzzen
Malgorzata Golko is helder over haar favoriete Italiaanse streek en gerecht: pizzelle uit Abruzzo. Dit is haar inzending voor de prijsvraag rondom het eetleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. “Pizzelle uit Abruzzen is mijn favoriete gerecht. Deze wafels zijn heel snel te maken en erg lekker! Ze bevatten ook weinig ingrediënten: bloem,
Lees meerSaskia’s favoriete streek en gerecht: Napels en Amalfi, insalata caprese
Saskia van den Berg is helder over haar favoriete Italiaanse streek en gerecht: Napels, Amalfi, Insalata caprese. Elk restaurant heeft zijn eigen invulling, zo blijkt uit haar inzending voor de prijsvraag rondom het eetleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. “Ik houd van simpel en goed. Voor mij geen liflafjes en gezeur. In
Lees meerHeidy kan niet kiezen… favoriet gerecht en streek
Als Heidy van Daal wordt gevraagd naar haar favoriete Italiaanse streek en gerecht, lijkt ze niet te kunnen kiezen. Dit is haar inzending voor de prijsvraag rondom het eetleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems. Een opsomming van heel wat heerlijkheden: “Mijn favoriete streken in Italië zijn Zuid-Tirol, Trentino, Veneto, Brescia en Lombardije.
Lees meerItalia con gusto e amore – Annet Daems
Annet Daems doet dat waar iedereen ongetwijfeld van droomt: ze maakt een roadtrip naar de roots van de Italiaanse keuken. Da invidiare, om jaloers op te worden. Je reist met haar mee als je het kleurrijke eet-leesboek ziet. Het 394 pagina’s dikke boek staat vol wetenswaardigheden, interviews, recepten en smakelijke foto’s. Daems legt voor haar
Lees meer