Wijnen ABC

Het etiket van de wijnfles geeft je veel informatie over het type wijn dat je uit het schap hebt gehaald. Zo kom je bijvoorbeeld te weten of de wijn zoet is of juist droog, waar de wijn vandaan komt, of hij frizzante is of vivace, en hoe hoog het alcoholpercentage is. Het is echter niet voor iedereen even handig dat het etiket in de taal is geschreven van het land waaruit de desbetreffende wijn afkomstig is. Wanneer jouw Italiaanse wijnwoordenschat niet verder komt dan rosso  en bianco, kan de volgende woordenlijst wellicht van pas komen bij het uitzoeken van de geschikte wijn.

Verder lezen over dit onderwerp:

Recept: Penne all’arrabbiata con funghi

Probeer nu dit heerlijk pasta gerecht. Ingrediënten: 400 gram penne 100 gram spek 200 gram eekhoorntjesbrood (evt. champignons of shitake indien niet verkrijgbaar) 50 gram boter 300 gram gepelde tomaten 50 gram geraspte pecorino 50 gram geraspte Parmigiano (parmezaanse kaas) 2 tenen knoflook enkele basilicumblaadjes 1 pepertje zout Bereidingswijze: Fruit de geplette knoflook aan in

Eenvoudig pizza

In 4-5 minuten tover je met deze fraai vormgegeven pizzaoven, pizzapan de lekkerste pizza’s op tafel. Je kunt er zowel zelfgemaakte pizza’s in bereiden als diepvriespizza’s. De unieke, gecertificeerde ovensteen is gelijk aan die in de houtgestookte pizzaovens worden gebruikt. De pizzaoven is bovendien een hit op Italiaans getinte avondjes. Italiaans muziekje, lekkere Valpolicella of

Vorige