Probeer eens dit heerlijk antipasti gerecht uit Puglia!

Ingrediënten:

• 8 dikke sneden grof boerenbrood
• 1 teen knoflook
• olijfolie
• 2 grote rijpe tomaten
• 1 fijngehakte ui
• 4 fijngehakte ansjovisfilets
• zout
• peper

Bereidingswijze:

Rooster de sneden brood aan beide zijden, wrijf ze aan één kant in met de door midden gesneden teen … Lees meer