Tips over Italië
vanuit een Italiaans hart maar wel met een Nederlandse blik
Met:
* Praktische tips voor je vakantie in Italië
* Minder bekende plekken die meer dan de moeite waard zijn
* Boeken, films, inspiratie in Nederland én Italië
* Italiaanse producten en cadeaus
Enne… heb jij een mooie ItalieTip? Laat het me weten!
In luxe met je vlam genieten van de Burning Dolomites
Wie de Burning Dolomites heeft meegemaakt in Val Gardena, Zuid-Tirol, is het er unaniem over eens: wat een uniek spektakel! Het bijzondere schouwspel is er alleen in de herfst, wat op zich al een prachtige tijd is in de natuur. En een mooie gelegenheid om het vuur in je relatie aan te wakkeren, maar ook
Lees meerVijf fotogenieke Italiaanse plaatsen
Ben jij ook zo iemand die zich laat inspireren door mooie foto’s uit Italië? En die op basis van foto’s gaat zoeken naar waar een plaats precies ligt in Italië? Om vervolgens te besluiten een nieuwe streek toe te voegen aan het vakantie wensenlijstje. Herken je dat? Bekijk dan de vijf foto’s van noord tot
Lees meerWat is Italië zonder risotto? Niets!
Carlo Cracco… misschien heb je er niet eerder van gehoord, maar als meervoudig chef stellato hij heeft aanzien in Italia. Naast chefkok is hij ook scrittore, schrijver. En is ie een echte ambassadeur van de Italiaanse keuken. Bovendien maar wat orgoglioso, trots, op het Made in italiy. De in 1965 geboren Cracco startte zijn carrière
Lees meerHet wijngebied Valle di Cembra
Als je vanaf de stad Trento oostwaarts rijdt richting Val di Fiemme, kom je na zo’n 25 km in Valle di Cembra, bekend om zijn Piramidi di Segonzano én ook om zijn wijn. Een aanrader als je (actief) wilt genieten in de gezonde berglucht, maar ook van wijn(bouw). Over lekker eten en drinken all’italiana hoef
Lees meerNieuw kookboek ‘Med’ van Claudia Roden: eenvoudig verrassend
Eindelijk is er dan, na 25 jaar, weer een nieuw kookboek van Claudia Roden. Ze ging op zoek naar recepturen, testte de gerechten en verwerkte de bijbehorende verhalen uit de mediterrane landen. Het levert een heerlijk kookboek op waarmee je op de bank ploft om te lezen en je te laten meevoeren in haar ervaringen,
Lees meer