Dé Italiaanse restaurantgids

De Italiaanse restaurantgids A Tavola laat je in woord en beeld kennismaken met 159 Italiaanse restaurants in Nederland. De gids bevat ook adressen waar Italiaanse delicatessen, koffie, pizza, wijn en ijs worden verkocht. De restaurants worden ingedeeld binnen de categorie ‘top’restaurants, ‘beste’ of ‘betere’ restaurants. De adressen van de uitverkoren restaurants zijn per provincie ingedeeld en voorzien van praktische informatie over onder andere het menu, de wijnkaart en de chef.

‘A Tavola’ is samengesteld door de redactie van magazine ‘De Smaak van Italië’ en biedt een selectie van de betere en beste restaurants, handig per provincie ingedeeld. Daarnaast biedt de gids ook een selectie van de betere pizzeria’s, ijssalons, koffiebars, wijn- en delicatessenwinkels. Dat maakt ‘A Tavola’ tot de meest complete culinaire Italiaanse gids van Nederland. De restaurantgids heeft een luxe uitstraling.

De restaurantkeuze is gebaseerd op de ervaring van het magazine zelf, aangevuld met waarderingen van consumenten en professionals. Ook zijn de bevindingen meegenomen van het team van het internationale kwaliteitskeurmerk Marchio Ospitalità Italiana, dat door de Italiaanse kamer van Koophandel wordt gehanteerd.

Paperback, 239 pagina’s

Verder lezen over dit onderwerp:

Vrolijk

Weet je waar ik nou vrolijk van wordt? Van deze cd! De hele dag staat hier Italiaanse muziek op, en natuurlijk heb ik zo mijn favorieten, maar deze 3cd-box Italiano met 70 Italiaanse favorieten wordt een leuke voor in de auto. Met name de derde cd, dat is een en al meezingen. Pino d’Angio met

De Zilveren Lepel

Dé Italiaanse kookbijbel, Il cucchiaio d’argento, De Zilveren Lepel, is er in een nieuw jasje! Van het geweldige kookboek zijn in Nederland meer dan 1 miljoen exemplaren verkocht. Heb jij ‘m ook?

Aspergeschalen

Breng de lente op tafel met deze handbeschilderde aspergeschalen uit Italia! Met deze schalen presenteer je de asparagi, asperges als echte juweeltjes. Ook leuk als moederdagcadeau!

NG Reisgids Rome

Experts van National Geographic nemen in Rome een kijkje achter de schermen en dringen door tot de kern van de cultuur, de geschiedenis en de Romeinen. Met deze reisgids, boordevol prachtige foto’s, kun je je reis indelen aan de hand van insidertips van schrijvers en fotografen maar ook van locals. Profiteer van hun pratische tips,

Een delicaat moment

Niccolò Ammanti is een van de grote sterren van de hedendaagse Italiaanse literatuur. Van zijn bestseller ‘Ik haal je op’, ‘Ik neem je mee’ zijn alleen al in Nederland 300.000 exemplaren verkocht. ‘Ik ben niet bang’ (160.000 exemplaren verkocht in Nederland) won de prestigieuze Premio Viareggio 2001 en ‘Zo god het wil’ bekroond met de

Recept: Bavarese di mandarino e panpetato

Nog op zoek naar een lekker kerst dessert? Probeer dan eens dit dessert uit Toscane! Ingrediënten: 500 gr mandarijnensap 3 mandarijnenschillen 200gram suiker 4 eigeel 20 gr gelatine 200 gr panforte 500 gr room Bereidingswijze: Verwarm het mandarijnensap met de van het wit ontdane mandarijnen. Leg de gelatine in koud water. Meng het eigeel met

Panettone

Wil je Capodanno, het nieuwe jaar, en Natale, kerst, op z'n Italiaans vieren? Zorg dan dat je op zijn minst een panettone in huis hebt. Dit is een soort goudgele ronde cake, gevuld met sukade, rozijnen en gesuikerde vruchten en al eeuwen het traditionele kerstgebak van Milano. De populariteit breidde zich al snel uit over

Recept: Lasagne del pastore

Zoek je nog een gerecht voor de kerst? Probeer dan eens dit heerlijke kerstgerecht uit Piemonte. Ingrediënten: 400 gram lasagnebladeren 500 gram rode bietjes 300 gram ricotta 100 gram geraspte parmigiano 30 gram pecorino 1 glas droge witte wijn 1/4 liter melk salie roosmarijn olijfolie extravergine knoflook zout Bereidingswijze: Fruit de fijngesneden knoflook met wat

Risotto

Rijst en rijstgerechten vormen een vast onderdeel van vooral de Noord-Italiaanse keuken. Het meest bekende rijstgerecht is natuurlijk de risotto. Om het gerecht echt te laten lukken, is het een voorwaarde dat je werkt met de Italiaanse rijstsoorten Vialone Nano, Arborio of Carnaroli. Dit unieke rijstgerecht is in elk goed Italiaans restaurant overal ter wereld te

Paprika’s, markt, Sicilië

Gemaakt door de redactie van italie.nl

Vorige Volgende