Toscanini beste mediterrane restaurant in Gault Millau 2025

Op 10 februari was de lancering van de 2025 editie van restaurantgids Gault&Millau in Nederland. Er prijken ook heel wat Italiaanse restaurants in deze meer dan 850 top-restaurants tellende gids. Restaurant Toscanini uit Amsterdam is in de 2025-gids verkozen tot Mediterraan restaurant van het jaar. Niet echt een verrassing, maar het blijft eervol en leuk

Lees meer

Petitie Italiaans studeren universiteit Leiden

Tot verbijstering van velen is er aangekondigd dat de faculteit Italiaans aan de universiteit van Leiden gaat sluiten. Een petitie is een laatste redmiddel om dit tegenhouden. Si azzuffano, het is hommeles. Een petitie moet dare solievo, soelaas bieden. Wie houdt er niet van de Italiaanse taal? Hoeveel mensen zijn er wel niet bezig met

Lees meer

Italiaanse kerstballen en kerstdecoratie

Wil je je kerstboom een Italiaans tintje geven? Of ben je op zoek naar een leuk cadeautje om met Kerstmis te geven aan een Italië-liefhebber, bekijk dan eens onderstaande kerstballen. Daar zit ongetwijfeld iets tussen. Helemaal als iemand dol is op Vespa’s, Italiaanse koffie, pizza, Prosecco etc. Ben je niet zo van een bonte verzameling

Lees meer

Cadeautip Italiaanse cadeaus voor in de keuken

Ben je op zoek naar een klein, handig cadeautje voor in de keuken? Of wil je uitpakken met een mooie in het oog springende gadget of design keukenapparatuur die past in een strakke design keuken? Bekijk de suggesties! Handige culinaire cadeaus onder de 30 euro Is de Prosecco fles nog niet leeg? Geen probleem! Klem

Lees meer

Het perfecte recept – Saskia Balmaekers’ roman over Pellegrino Artusi

Het kookboek La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene van Pellegrino Artusi behoort tot de basis van de Italiaanse keuken. Het kookboek van de in 1820 geboren Artusi mag dan wel wereldberoemd zijn; wie hij was, dat is veel minder bekend. Saskia Balmaekers dook in de geschiedenis en tekent zijn levensverhaal op aan

Lees meer
Vorige Volgende