Op woensdag 28 juni 2023 is op de VPRO op NPO2 een documentaire te zien waar je even voor moet gaan zitten. Het gaat om 2Doc: The Truffle Hunters. De uitzending is om 22.20 uur. Je maakt kennis het de wereld en het leven van de truffeljager. Je zult met … Lees meer
Elke Italiaanse regione heeft wel zijn eigen brood, pizza’s, koekjes, dolci. Denk maar aan schiacciata uit Firenze, Panforte uit Siena, Cannoli uit Sicilia of Panettone uit Milano en Pandoro uit Verona. Houd je van bakken, en van hartig en zoet, maak dan ruimte vrij in je boekenkast. Belinda MacDonalds bakboek … Lees meer
Ben je vooral praktisch ingesteld en wil je geïnspireerd worden zonder uren en uren jouw vakantie te hoeven voorbereiden? Dan biedt een reisgids uitkomst, ondanks de vele informatie op internet. Reisgidsen zijn er in allerlei soorten en maten… maar soms ontstaat er zelfs iets nieuws dat aansluit bij hoe we … Lees meer
Wie een tweede huis of familiehuis heeft in Italië weet hoe fijn het is. Je komt er thuis, weet wat er staat, weet de weg. En naarmate de jaren verstrijken gebruik je het steeds meer als uitvalsbasis om de rest van Italië te ontdekken. Een 2-daagse minivakantie met overnachting zijn … Lees meer
Met zijn bijzondere, liefdevolle ‘No dog or italians allowed’ neemt de Franse filmmaker Alain Ughetto je een eeuw terug in de tijd. Ughetto duikt daarbij in zijn eigen familiegeschiedenis die hij uit overlevering kent van zijn vader. Die het weer van zijn opa had. Met deze bijzondere tragikomische stopmotionfilm brengt … Lees meer
Italianen zijn dol op caffè. Het is dan ook niet zo verbazingwekkend dat koffie in tal van Italiaanse liedjes voorkomt. Heel wat Italiaanse artiesten verwerken het zwarte goud op een poëtische manier in hun songteksten. Het zijn ware woordkunstenaars; een crime voor vertalers.
De selectie van twaalf hieronder opgesomde … Lees meer
Het kookboek ’50 tinten amore’ met gerechten uit verschillende regioni van Italië is in tal van opzichten verrassend. Het is een unieke mix van stomende verhalen, verleidelijke fotografie en tongstrelende gerechten. Je leest het dan ook begerig watertandend.
Het intrigerende verhaal van een even opwindende als romantische roadtrip door het … Lees meer
Het leuke van je telefoon en van social media is dat ze je herinneren aan gebeurtenissen van, in dit geval, een jaar geleden. Ik blader door mijn foto’s van de skisafari in Val di Fiemme en wordt weer helemaal blij. 🙂
Als ik dan op het nieuws zie dat er … Lees meer
Wat doe jij met Kerst? Heerlijk Lasagne eten met de hele familie? En daarna met een dekentje op de bank kruipen om samen uit te buiken en te genieten van een mooie film? We zetten drie nieuwe én een ouwetje voor je op een rij.
Een … Lees meer
Jutha Bakker kan niet kiezen uit twee Toscaanse soepen. Ze vindt ze beide hartverwarmend lekker en een mooie oplossing om voedselversplling tegen te gaan. Dit is haar inzending voor de prijsvraag van het eetleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems.
“Tijdens onze vakanties in Toscane maakten we voor … Lees meer
Carolina Millin-Dagevos kiest Abruzzo en Toscane als favoriete regione en Spaghetti Carbonara uit Toscane als favoriet gerecht. Ze deelt haar familierecept ervan als inzending van de prijsvraag rondom het etleesboek ‘Italia con gusto e Amore’ van Annet Daems.
“Het is moeilijk om te kiezen omdat ik in de Abruzzen heb … Lees meer
