Aperol Spritz

Aperol SpritzAperol Spritz, het hippe sinaasappeldrankje uit Noord-Italië, is heerlijk om in de zomer als aperitivo op het terras te drinken. Maar natuurlijk kun je hem ook gemakkelijk zelf maken… Het Oranjedrankje bestaat uit een mix van 1/3 deel Aperol, 2/3 deel prosecco en een scheutje mineraalwater. Garneer met een … Lees meer

Vloeken in de kerk?

pizzarette voor minipizza bakken aan tafel. Net als gourmetten, maar dan op z'n Italiaans!Een Italiaan die minipizza’s bakt in een pizzarette… is dat vloeken in de kerk? Ik zou het niet weten. Ik weet alleen dat ik een leuke avond heb gehad met mijn gezin en een logé’tje. Het pizzadeeg is echt in een vloek en een zucht gemaakt, de ingrediënten laat je … Lees meer

De Zilveren Lepel

De Zilveren LepelDé Italiaanse kookbijbel, Il cucchiaio d’argento, De Zilveren Lepel, is er in een nieuw jasje! Van het geweldige kookboek zijn in Nederland meer dan 1 miljoen exemplaren verkocht. Heb jij ‘m ook?

Lees meer

NG Reisgids Rome

Reisgids Rome

Experts van National Geographic nemen in Rome een kijkje achter de schermen en dringen door tot de kern van de cultuur, de geschiedenis en de Romeinen.

Met deze reisgids, boordevol prachtige foto’s, kun je je reis indelen aan de hand van insidertips van schrijvers en fotografen maar ook van locals. … Lees meer

Een delicaat moment

delicaat moment

Niccolò Ammanti is een van de grote sterren van de hedendaagse Italiaanse literatuur. Van zijn bestseller ‘Ik haal je op’, ‘Ik neem je mee’ zijn alleen al in Nederland 300.000 exemplaren verkocht. ‘Ik ben niet bang’ (160.000 exemplaren verkocht in Nederland) won de prestigieuze Premio Viareggio 2001 en ‘Zo god … Lees meer

Panettone

Wil je Capodanno, het nieuwe jaar, en Natale, kerst, op z'n Italiaans vieren? Zorg dan dat je op zijn minst een panettone in huis hebt. Dit is een soort goudgele ronde cake, gevuld met sukade, rozijnen en gesuikerde vruchten en al eeuwen het traditionele kerstgebak van Milano. De … Lees meer

Dé Italiaanse restaurantgids

De Italiaanse restaurantgids A Tavola laat je in woord en beeld kennismaken met 159 Italiaanse restaurants in Nederland. De gids bevat ook adressen waar Italiaanse delicatessen, koffie, pizza, wijn en ijs worden verkocht. De restaurants worden ingedeeld binnen de categorie ‘top’restaurants, ‘beste’ of ‘betere’ restaurants. De adressen van de uitverkoren Lees meer

Groenten uit Italiaanse tuin

Verse groenten van het seizoen zijn de ideale ingrediënten voor een gezonde, goedkope en verrukkelijke maaltijd – en Italianen weten heel goed hoe ze die moeten bereiden.

Groenten uit een Italiaanse tuin is met meer dan 350 authentieke en gemakkelijk te volgen recepten uit de keuken van De Zilveren Lepel Lees meer

De eerste echte leugen

Luca is tien en weer dat hij alleen op zichzelf vertrouwen. Zijn vader is spoorloos, en zijn zwijgzame moeder heeft vaak vreemde mannen over de vloer. Luca houdt van zijn kat en van mooie uitdrukkingen van z’n beste vrienden. Hij is vroegwijs en zijn hoofd zit vol neologismen. Hij is … Lees meer