Recept: Pizza Bianca
Probeer ook eens deze witte pizza uit Campania.
- 400 gram in plakjes gesneden mozzarella di bufala (de originele van buffelmelk) of fiordilatte (mozzarella gemaakt van koemelk)
- zout en zwarte peper uit de molen
- 4 eetlepels olijfolie extravergine
- 4 deegbollen